IL LOCANDINO
Una storia da bere,
un’emozione da gustare.
Nel cuore pulsante
di Pietrasanta
NAsCE IL LOCANDINO
Non una semplice enoteca, ma un rifugio contemporaneo dove il vino si racconta, si ascolta e si vive.
Qui, ogni bottiglia è scelta con cura per narrare un territorio, un’emozione, una memoria. La selezione di vini e champagne, firmata da Chef Raffaele Boischio e dalla brigata della Locanda del Gusto, è un viaggio tra etichette d’eccellenza, con un’anima profondamente toscana e uno sguardo raffinato sul mondo.
In un ambiente elegante, intimo, caldo, Il Locandino è il luogo dove la degustazione incontra l’arte culinaria: piatti pensati per esaltare i calici, esperienze sensoriali che parlano la lingua del gusto e della passione.
Il nome nasce da un gioco, da un’idea: una piccola locanda, una locandina che annuncia bellezza. Un invito a entrare, a fermarsi, a lasciarsi sorprendere dal vino, dalla convivialità e dal gusto.
Benvenuti a Il Locandino.
Dove il vino non si beve soltanto: si ascolta, si osserva e ci porta ad esperienze uniche da ricordare nel tempo.
Nel cuore pulsante di Pietrasanta,
nasce Il Locandino
Non una semplice enoteca, ma un rifugio contemporaneo dove il vino si racconta, si ascolta e si vive.
Qui, ogni bottiglia è scelta con cura per narrare un territorio, un’emozione, una memoria. La selezione di vini e champagne, firmata da Chef Raffaele Boischio e dalla brigata della Locanda del Gusto, è un viaggio tra etichette d’eccellenza, con un’anima profondamente toscana e uno sguardo raffinato sul mondo.
In un ambiente elegante, intimo, caldo, Il Locandino è il luogo dove la degustazione incontra l’arte culinaria: piatti pensati per esaltare i calici, esperienze sensoriali che parlano la lingua del gusto e della passione.
Il nome nasce da un gioco, da un’idea: una piccola locanda, una locandina che annuncia bellezza. Un invito a entrare, a fermarsi, a lasciarsi sorprendere dal vino, dalla convivialità e dal gusto.
Benvenuti a Il Locandino.
Dove il vino non si beve soltanto: si ascolta, si osserva e ci porta ad esperienze uniche da ricordare nel tempo.
Cosa si degusta
AL LOCANDINO
Il Locandino non è solo un tempio del vino, ma anche della cucina d’autore.
Ogni piatto è pensato per dialogare con i calici, in un percorso di gusto che cambia con le stagioni e si ispira alla terra toscana e alla creatività dello chef.
In menu troverai:
Abbinamenti gourmet
piccole portate studiate per valorizzare vini e champagne selezionati.
Taglieri di eccellenze
formaggi artigianali, salumi d’autore, conserve fatte in casa.
Piatti caldi e freddi
creazioni firmate dallo chef Raffaele Boischio: risotti raffinati, tartare, crudi di mare, carni selezionate, con un tocco contemporaneo.
Dolci da meditazione
dessert eleganti, ideali per accompagnare bollicine o passiti pregiati.
MENU
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“A tavola si condivide il cibo, il vino,
le risate sincere e i pensieri più belli.
Locanda del Gusto è il luogo di questa tavola”
“A tavola si condivide il cibo, il vino,
le risate sincere e i pensieri più belli.
Locanda del Gusto è il luogo di questa tavola”
“A tavola si condivide il cibo, il vino,
le risate sincere e i pensieri più belli.
Locanda del Gusto è il luogo di questa tavola”
